Vino, Bruschetta, Cipolla di Suasa, olio d’oliva, miele, farro, vino, visciolata, carni e salumi, zafferano, formaggi, ortaggi…

 

Le nostre colline sono ricche di prodotti tipici, con un forte legame al territorio in cui nascono e si distinguono per la loro qualità, grazie alla passione messa da chi li produce. Grazie alla sua orografia è una zona particolarmente vocata per la produzione di vini (areale del Pergola Doc o vernaccia), visciolata, olio extra-vergine di oliva, Cipolla di Suasa, carni e salumi, miele, formaggi, prodotti a base di farro, zafferano, ortaggi e altre prelibatezze tutte da scoprire.

Simbolo del nostro Borgo è sicuramente la Bruschetta, in modo particolare la variante Sanvitese, fatta con pane al farro, Cipolla di Suasa e olio extravergine di oliva, che nell’anno 2017 ha ottenuto l’iscrizione all’albo Comunale dei prodotti De.Co.